تقاليد السنة الصينية الجديدة - الطعام والعادات والخرافات

تقاليد السنة الصينية الجديدة - الطعام والعادات والخرافات


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ولدت احتفالات رأس السنة الصينية بدافع الخوف والأسطورة. تحدثت الأسطورة عن الوحش البري نيان (وهو أيضًا كلمة "عام") الذي ظهر في نهاية كل عام ، وهو يهاجم ويقتل القرويين. تم استخدام الضوضاء الصاخبة والأضواء الساطعة لإخافة الوحش بعيدًا ، وولدت احتفالات رأس السنة الصينية. اليوم ، يتم الاحتفال باحتفالات رأس السنة الجديدة التي تستمر 15 يومًا مع أسبوع من الإجازة في المناطق الحضرية في الصين. يشبه إلى حد كبير السنة الغربية الجديدة (1 يناير) ، يكون أكبر احتفال عشية العطلة. في مطلع العام الجديد ، تُقام عروض الألعاب النارية في جميع أنحاء المدينة.

التقاليد

بصرف النظر عن ليلة رأس السنة الجديدة ، هناك أيام مهمة أخرى في عيد رأس السنة الصينية الذي يستمر 15 يومًا ، بما في ذلك:

JIE CAI CENG: الترحيب بآلهة الثروة والازدهار
في اليوم الخامس من العام الجديد ، يُعتقد أن آلهة الرخاء تنزل من السماء. غالبًا ما تشارك الشركات في إطلاق الألعاب النارية لأنها تعتقد أنها ستجلب لهم الرخاء والحظ السعيد لأعمالهم.

YUAN XIAO JIE: مهرجان الفوانيس
يُعرف اليوم الخامس عشر من العام الجديد بمهرجان الفوانيس ويصادف نهاية احتفالات رأس السنة الصينية. تضاء جميع أنواع الفوانيس في جميع أنحاء الشوارع وغالبًا ما تتم كتابة القصائد والأحاجي للترفيه.

هناك أيضًا فوانيس ورقية على عجلات تم إنشاؤها على شكل أرنب أو حيوان العام (Dog for 2018). ينبع فانوس الأرنب من أسطورة صينية أو حكاية خيالية عن أنثى إلهة تدعى تشانغ إي قفزت على القمر.

لذلك لم تكن تسافر بمفردها ، لقد أحضرت معها أرنبًا للحفاظ على رفقتها. يقال أنه إذا كان قلبك نقيًا بدرجة كافية ، يمكنك رؤية الإلهة تشانغ إي وأرنبها على سطح القمر في هذا اليوم.

حرف او رمز

مغلفات حمراء
تُعرف المظاريف الحمراء المليئة بالمال ، المسماة "هونغ باو" بلغة الماندرين ، بالأطفال أو البالغين غير المتزوجين الذين ليس لديهم عمل. إذا كنت عازبًا وتعمل وتكسب المال ، فلا يزال يتعين عليك منح الصغار أموال هونغ باو.

يشير اللون الأحمر إلى الحظ السعيد / الحظ والسعادة / الوفرة في الثقافة الصينية وغالبًا ما يتم ارتداؤه أو استخدامه للزينة في الاحتفالات الأخرى.

التنين
التنين موجود في العديد من الاحتفالات الثقافية الصينية حيث يعتقد الصينيون في كثير من الأحيان أنهم من نسل المخلوق الأسطوري. في اليوم الخامس من العام الجديد عندما يضطر الكثير من الناس للعودة إلى العمل ، سيكون لديهم أيضًا تنانين راقصة أمام مبنى المكتب.

في اليوم الخامس عشر من العام الجديد (Yuan Xiao Jie) ، قد يكون لديهم أيضًا الكثير من عروض التنين الراقص. يمثل التنين الرخاء والحظ السعيد والحظ السعيد.

اكلات تقليديه

تعد وجبة ليلة رأس السنة الصينية أهم عشاء في العام. عادة ، تتجمع العائلات في منزل أحد الأقارب المعينين لتناول العشاء ، ولكن في هذه الأيام ، غالبًا ما تحتفل العديد من العائلات بعشاء ليلة رأس السنة الجديدة في أحد المطاعم. تتطلب العديد من المطاعم الحجز قبل أشهر.

هناك أيضًا بعض العائلات التي توظف طاهًا محترفًا ليقوم بالطهي في منزلهم. غالبًا ما ينشغل الطهاة بالركض من منزل إلى آخر ووجبات العشاء للعائلات المختلفة في ليلة رأس السنة الجديدة.

السنة الصينية الجديدة هي احتفال لمدة 15 يومًا وفي كل يوم ، تقوم العديد من العائلات بتناوب الاحتفالات بين منازل أقاربهم. تستمر الاحتفالات طوال اليوم ، وفي بعض الأحيان ، ينتهي الأمر بالعائلة بطهي وجبتين لأقاربهم ، مرة على الغداء ومرة ​​على العشاء.

كانت هذه الأطباق تُصنع جميعها من الصفر ، ولكن الآن يمكن للناس بسهولة شرائها مُعبأة مسبقًا في محلات السوبر ماركت.

  • أرز كنوز الثمانية ، والذي يحتوي على الأرز والجوز والفواكه الجافة الملونة المختلفة والزبيب ومعجون الفاصوليا الحمراء الحلو والتمر والعناب واللوز.
  • "تانغ يوان" - حساء كرات الأرز بالسمسم الأسود ؛ أو حساء طن
  • أطباق الدجاج والبط والأسماك ولحم الخنزير
  • تُترجم كلمة "Song Gao" حرفيًا إلى "كعكة سائبة" ، وهي مصنوعة من الأرز المطحون جيدًا ثم يتم تشكيله في شكل كعكة دائرية صغيرة حلوة
  • "Jiu Niang Tang" - حساء أرز ونبيذ حلو يحتوي على كرات أرز صغيرة

اقرأ المزيد: تاريخ السنة الصينية الجديدة


رأس السنة الصينية: احتفل بقدوم الربيع

أصبحت السنة الصينية الجديدة ، المعروفة أيضًا باسم السنة القمرية الجديدة - وفي الصين ، المعروفة أكثر باسم عيد الربيع (Chūnjié) - واحدة من أكثر المهرجانات الخمسة شهرة في العالم. تحتفل دول شرق آسيا وجنوب شرق آسيا الأخرى مثل كوريا واليابان وفيتنام وسنغافورة وماليزيا وتايلاند وإندونيسيا وموريشيوس والفلبين بتقاليدها الخاصة أيضًا. تقام احتفالات رأس السنة الصينية أيضًا في نيويورك ولندن وفانكوفر وسيدني والعديد من المدن الخارجية الأخرى. يشارك سدس سكان العالم في الاحتفال بالعام القمري الجديد ، وفقًا لـ Travel China Guide.

السنة الصينية الجديدة هي أطول عطلة عامة في الصين. يحصل الموظفون على سبعة إلى 12 يومًا إجازة من العمل ، بينما يحصل الطلاب على شهر إجازة شتوية.

قال الدكتور مينج وانج ، طبيب العيون والمدافع عن التنوع الثقافي في ناشفيل بولاية تينيسي: "بغض النظر عن المكان الذي يعيشون فيه ، يحاول الصينيون العودة إلى ديارهم ليكونوا مع عائلاتهم في رأس السنة الصينية الجديدة ، تمامًا كما يفعل الأمريكيون في عيد الميلاد". "هذا يخلق أكبر هجرة سنوية في العالم ، والمعروفة باسم مهرجان الربيع للسفر."

في عام 2020 ، تم تقليص الاحتفالات بالعام القمري الجديد في الصين جزئيًا بسبب ظهور جائحة COVID-19. وفقًا لورقة نُشرت في The Lancet ، سنت الحكومة الصينية بعض الإجراءات الوقائية لتعزيز التباعد الاجتماعي ومنع سفر المصابين. في عام 2021 ، تم تقييد السفر والتجمعات قبل العطلة مرة أخرى ، وفقًا لصحيفة نيويورك تايمز.


التقاليد والخرافات الصينية

الصينيون مؤمنون بالخرافات للغاية ولا يهم متى أو في أي وقت ولدت وأي اتجاه يواجه منزلك ، فهناك عادات وخرافات معينة يتبعها العديد من الصينيين في جميع أنحاء العالم خاصة خلال العام الجديد والاحتفالات الهامة الأخرى مثل حفلات الزفاف وأعياد الميلاد و اكثر.

تبدو بعض الخرافات بالنسبة لي ضخمة جدًا ولكن العديد من الخرافات الأخرى أكثر منطقية مثل السماح بالألعاب النارية في ليلة رأس السنة الجديدة هي الطريقة الصينية لإرسال العام القديم والترحيب في الجديد ولكن الأهم من ذلك تخويف الأرواح الشريرة. في دقيقة يوم رأس السنة الجديدة التي تعتمد على التقويم القمري الذي يختلف عن النظام الذي نستخدمه في الغرب ، في عام 2013 ، على سبيل المثال ، يوم رأس السنة الجديدة للثعبان هو العاشر من فبراير في الساعة 07.20 صباحًا (بتوقيت جرينتش) كل باب ونافذة في يجب فتح المنزل للسماح للعام القديم بالخروج ودعوة عام جيد قادم.

يمتنع الكثير من الناس أيضًا عن تناول اللحوم في اليوم الأول من رأس السنة الصينية الجديدة حيث يُعتقد أن هذا سيضمن حياة طويلة وسعيدة. والبعض قد يأكل سمكة كاملة يقال عنها أنها لا تنفصل ووفرة ، أو دجاجة برأسها وأقدامها سليمة مما يرمز إلى الثروة. يجب ترك أي نودلز في وعاءك بدون تقطيع ، كعلامة على طول العمر وكلما طال عمر المعكرونة طالت العمر. أستطيع أن أتذكر كل عام صيني جديد كان لدينا فيه المعكرونة دائمًا ، وكنت أقوم بتقطيع المعكرونة على الطاولة لتشجيع ولداي Sean & amp Daniel على الحفاظ على الشعرية سليمة ، أعلم أنه كان سيبدو غريبًا أمام العديد من الغربيين ولكن شيئًا ما كنا نفعله دائمًا.

تلعب النباتات والزهور أيضًا دورًا مهمًا في ترمز إلى الولادة الجديدة والنمو الجديد خاصة فيما يتعلق بالثروة ويجب دائمًا وضع الزهور الطازجة في يوم رأس السنة الجديدة. يُعتقد أن المنزل سيكون محظوظًا إذا ازدهرت نبتة في يوم رأس السنة الجديدة ، حيث يتنبأ هذا ببدء عام ثري وسنة صحية مقبلة.

الخرافة الصينية الأخرى هي أنه يجب تنظيف المنزل بأكمله قبل رأس السنة الجديدة. في ليلة رأس السنة الجديدة ، يتم وضع جميع المكانس ، والفرش ، وغبار الغبار ، وأحواض الغبار وغيرها من معدات التنظيف بعيدًا.

لا ينبغي أن يتم التنظيف والكنس والغبار في يوم رأس السنة الجديدة خوفًا من زوال الحظ السعيد. بعد يوم رأس السنة الجديدة ، قد يتم كنس الأرضيات. بدءًا من الباب ، يتم مسح الغبار والقمامة إلى منتصف الغرفة ، ثم يتم وضعها في الزوايا ولا يتم إخراجها أو التخلص منها حتى اليوم الخامس بعد العام الصيني الجديد. لا ينبغي في أي وقت من الأوقات الدوس على القمامة في الزوايا. في الكنس ، هناك خرافة مفادها أنك إذا قمت بمسح الأوساخ فوق عتبة الباب ، فسوف تكتسح أحد أفراد الأسرة بعيدًا. أيضًا ، لإزالة الغبار والأوساخ من منزلك عند المدخل الأمامي ، يجب التخلص من الثروة الطيبة للعائلة ، يجب دائمًا أن يتم جرفها إلى الداخل ثم تنفيذها ، ثم لن يتبع ذلك أي ضرر. يجب إخراج جميع الأوساخ والقمامة من الباب الخلفي. يتم تنظيف الفرن والموقد دائمًا بدون بقع.

يجب سداد جميع الديون بحلول يوم رأس السنة الجديدة. لا ينبغي إقراض أي شيء في هذا اليوم أيضًا ، لأن أي شخص يفعل ذلك سيقرض طوال العام. بالنسبة لي ، لا يوجد شيء أكثر إرضاءً من مشاهدة زوجتي جوزفين جالسة على مائدة الإفطار في مطبخنا مع هاتف أو قلم في يدها تسدد جميع ديوننا مثل الكهرباء والغاز والهاتف وهذا ينطبق على منزلنا وأعمالنا وأنا أعلم أن هذا هو القول أسهل من الفعل ، ولكن حتى لو كان بعض الديون فقط.

يجب على الجميع الامتناع عن استخدام اللغة البذيئة والكلمات السيئة أو السلبية. لا يجب التحدث بالمصطلحات السلبية وكلمة "أربعة" التي تبدو مثل كلمة الموت. لم يتم ذكر الموت والموت مطلقًا وقصص الأشباح ممنوعة تمامًا. يتم أيضًا تجنب الإشارات إلى العام الماضي حيث يجب تحويل كل شيء نحو العام الجديد وبداية جديدة.

إذا بكيت في يوم رأس السنة الجديدة ، فسوف تبكي طوال العام ، لذا حافظ على يومك ممتعًا قدر الإمكان وتجنب أي مواجهة على الإطلاق.

في يوم رأس السنة الجديدة ، يجب ألا تغسل شعرك لأن هذا يعني أننا كنا سنغسل حظًا سعيدًا للعام الجديد. يفضل ارتداء الملابس الحمراء خلال هذه المناسبة الاحتفالية. يعتبر اللون الأحمر لونًا مشرقًا وسعيدًا ، ويقال إنه يجلب لمرتديه مستقبلًا مشمسًا ومشرقًا. يُعتقد أن المظهر والموقف خلال العام الجديد يحددان نغمة بقية العام. يتم إعطاء الأطفال والأصدقاء غير المتزوجين ، وكذلك الأقارب المقربين ، مظاريف حمراء صغيرة بها ملاحظات واضحة في الداخل ، من أجل الحظ السعيد.

أول شخص يلتقي به والكلمات الأولى التي يتم سماعها مهمة فيما يتعلق بما ستكون عليه الثروات طوال العام. من علامات الحظ أن ترى أو تسمع الطيور المغردة أو الطيور ذات اللون الأحمر أو السنونو.

يعتبر من غير المحظوظ تحية أي شخص في غرفة نومه ، ولهذا السبب يجب على الجميع ، حتى المرضى ، ارتداء ملابسهم والجلوس في غرفة المعيشة الرئيسية.

لا تستخدم السكاكين أو المقص في يوم رأس السنة الجديدة لأن هذا قد يقطع الثروة ، أعلم أنك ربما تقول لنفسك الآن كيف سأقوم بنحت الديك الرومي ولحم الخنزير المسلوق وما إلى ذلك ، إنه شيء التزمنا به دائمًا وأنا اعتقد دائما سوف.

بالنسبة لأولئك الذين يؤمنون بالخرافات في الصين ، يجب استشارة التقويم الصيني للعثور على أفضل وقت للقيام بأشياء مهمة. سيخبرك التقويم أنه إذا كان اليوم يومًا جيدًا أو يومًا سيئًا لإقامة جنازة ، فكنس قبور الأجداد أو عبادة الموتى أو نقل قبر أحد الأسلاف ، فابدأ في البناء ، أو انتقل إلى منزل جديد ، أو قم بزيارة الأصدقاء أو حتى السفر شمالًا قص الشعر أو زراعة النباتات وما إلى ذلك. يجب عليك أيضًا استشارة نجم Feng Shui الطائر لهذا العام وهذا العام هو عام ثعبان يين المائي مع تنبؤات مختلطة.

لا يتم الاحتفاظ بالخرافات الصينية للعام الجديد فقط ، فهناك المئات إن لم يكن الآلاف منها في كل مناسبة وقد قمت بالتفصيل بعضها أدناه ، وأعتقد أن البعض الآخر هو مجرد الخرافات المعتادة التي تمتلكها كل دولة في العالم وستفعلها أنت. لا تحقق شيئًا في حياتك أبدًا إذا تابعتهم جميعًا ...

لماذا يعتبر من غير المحظ أن تنام بمرآة تواجه السرير؟

لا يجب أبدًا وضع مرآة تواجه سريرك مباشرةً - فهذه من المحرمات في فنغ شوي وموثقة جيدًا على الرغم من وجود تفسيرات ، أحدها أنه يمكن أن يجلب طرفًا ثالثًا إلى زواج النائمين على السرير. تستهجن الخرافات لامتلاك مرآة تعكس السرير بشكل مباشر ، ولكن هذا هو السبب الذي أعتقد أنه يؤدي إلى دخول روح روحك النائمة إلى المرآة وقد لا تتمكن من العودة إلى جسدك عندما تستيقظ في الصباح. بعبارة أخرى ، يمكن أن يتسبب ذلك في "الوقوع" في "العالم الفاصل" الموجود بين النوم واليقظة - وهو احتمال مخيف يقول البعض أنه يمكن أن يحدث بالفعل. تفسير آخر هو أن المرآة تجذب الأرواح الشاردة التي تأتي لسرقة وعيك وآخر هو أنه عندما تنام تستيقظ روحك وتتجول وعندما ترى نفسها في المرآة تخاف وتسبب نومًا مخيفًا.

عند زيارة المريض

يجب ألا تقدم الكمثرى أبدًا عند زيارة المرضى لأن هذا رمز لموت المريض. كما أنه من سوء الحظ إرسال زهور حمراء وخاصة الورود الحمراء ، فهذا يدل على الدم. تعتقد العديد من الثقافات الآسيوية الأخرى أيضًا أن إرسال الورود الحمراء سيؤدي إلى حدوث الوفاة. أفضل الألوان للمستشفيات هي الأبيض والأصفر ، ألوان حياة اليانغ.

لا تعطي هدايا بكميات من أربعة. هذا أمر مستهجن لأن الرقم أربعة يبدو مثل "الموت". أفضل نوع من الهدايا لإرسالها هو علب الشوكولاتة.

هل يجب أن تعلق غسيلك في الليل؟

من المحرمات الكبيرة المتوارثة عبر الأجيال عدم ترك الغسيل معلقًا في ضوء الشمس للبقاء هناك طوال الليل. يجب أن تتذكر دائمًا إحضار الغسيل مرة أخرى قبل حلول الغسق ، وإلا ستميل الأرواح المتجولة إلى "التعلق" بالملابس والسيطرة على شخصية الشخص عندما يرتديها.

هناك العديد من القصص للأطفال الذين يتصرفون بشكل غريب بعد ارتداء الملابس التي تركت معلقة بالخارج لامتصاص طاقة الين في الليل. ذكّر نفسك بهذا بغض النظر عن مدى انشغالك. من الأفضل التخلص من الملابس وخاصة الملابس الداخلية التي تُترك معلقة. أعلم أن هذا يبدو متطرفًا ولكن صدقوني أنه يتم الالتزام به عن كثب.

هل يمكن لأطرافك أن تتسبب في سوء حظك وتحجب ثروتك؟

ينفر الصينيون بشدة من تغطية الجبهة بالشعر. يقال إن هذا سيشكل عقبة جدية في حظ ثروتك وينطبق بشكل خاص على الرجال (وهذا يفسر سبب حظي الجيد بوجود مثل هذه الجبهة الكبيرة). يقال إن جباه الرجال هي جزء من الوجه يجذب الحكمة والنجاح والحظ السعيد. يقال إن تغطية الجبهة يؤثر بشكل خطير على الحظ السعيد في طريقك.

هل يمكن أن تمنحك رؤية الكأس دفعة قوية لحياتك المهنية؟

إذا رأيت جثة مع نعش على متن الطائرة وأنت تشق طريقك إلى مكان عملك ، يُقال إنه يمثل نجاحًا كبيرًا يأتي إليك في وظيفتك أو عملك ، أو قد يعني أنك ستحصل على ترقية. يقولون أن التابوت سوف يسلب كل حظك السيئ ، ولن يترك لك سوى حظك الجيد.

التخلص من ثروتك

سيبقى هذا في رأسي لبقية حياتي وخاصة العائلة والأصدقاء وهي العادة التي لدى الكثير من الناس وهي هز أرجلهم عندما يجلسون. يعتبر هذا غير محظوظ للغاية وكم مرة أخبرتني جوزفين أو الأولاد إذا اعتدنا هز أرجلنا ، وهي عادة كان والدي يفعلها طوال الوقت لإزعاجنا جميعًا. في رحلتي الأخيرة إلى كوالالمبور ، لاحظت أن لديهم أيضًا هذه المحرمات ، وعبارة "جويانغ كاكي" أو تهز الأرجل.

إن هز ساقيك يشبه التخلص من ثروتك ، وإذا كنت تفعل ذلك باستمرار ، فمن المعتقد أنه يخلق سببًا لتدفق كل ثروتك بعيدًا عنك.

أشياء لا يجب أن تفعلها في الليل

هناك العديد من المحرمات المرتبطة بساعات يين الليلية. هذا عندما تنخفض طاقة الين ويهتم الصينيون بشكل خاص بالأرواح المتجولة التي يعتقدون أنها تتجول بحرية بعد غروب الشمس. في الليل يقولون إنه من الخطر قطف الزهور ، حيث ستتبع ذلك أحداث غريبة حيث ستخرج الأرواح الشريرة من الأرض.

في الليل ، إذا كنت في الحديقة حيث يوجد العديد من الشجيرات الداكنة والأشجار الطويلة ، فعليك الامتناع عن المناداة بصوت عالٍ بأسماء أحبائك أو أصدقائك ، أو حتى حيواناتك الأليفة ، لأن هذه الأشياء تبث الناس والحيوانات المهتمة بالأمر. ترغب في إيذائك أو إزعاجك. في الليل ، تتغلب طاقة الين وفي الليالي المظلمة عندما لا يكون هناك ضوء القمر ، يُنصح الأطفال بشدة بالبقاء في منازلهم لأن الخروج إلى العراء حيث لا يحميهم سقف فوقهم يجعلهم عرضة للأرواح. الترياق المضاد للظلام هو الضوء وهذا هو السبب في أنه من الآمن دائمًا إبقاء الأضواء مضاءة حتى في الحدائق ، وحتى الساعات الأولى من الصباح. في Feng Shui ، من الجيد أن تكون مداخلك مضاءة جيدًا لجذب qi الجيد إلى منزلك وأيضًا السبب الذي يجعل مداخلك نظيفة تمامًا.

صفير في الليل

لا يجب أن تصفر في الليل. يمكن أن تمشي وتشعر بالسعادة ، وقد تبدأ في التنبيه بدون وعي. وفقًا للمعتقدات الصينية ، من المؤكد أن القيام بذلك سيجذب انتباه الأشباح المتجولة التي ستتبعك بعد ذلك إلى المنزل.

يجب أن تحتوي مغلفات Ang pow الحمراء على عدد زوجي من الملاحظات

من غير المحظوظ وضع مبالغ نقدية فردية داخل علبة حمراء أو مظروف أحمر. في المناسبات السعيدة مثل حفلات الزفاف وأعياد الميلاد ، يجب أن تحتوي الأموال المغلفة كهدايا على أرقام زوجية والأفضل من ذلك يجب أن تنتهي بالرقم 8 مثل 118 أو 188 أو 168. يقال أن نقود الأرقام الفردية تعني الوفاة على الرغم من أنها تعتبر محظوظة جدًا لتلقيها عملة i-ching صينية واحدة في مظروف أحمر وهذا شيء كشركة قدمناها كهدية لجميع عملائنا منذ افتتاحنا لأول مرة في عام 1999.

حماية أموالك الحظ

إذا كنت تريد التأكد من عدم خروج الأموال من منزلك أو عملك ، فتأكد من عدم الجلوس على العداد حيث يتم وضع النقود حتى. هذا شيء سلبي حقا لفعله. بالطريقة نفسها ، يجب ألا تجلس أبدًا على طاولة بها مستنداتك المهمة وخزنتك الموضوعة داخل أحد الأدراج. يجب أيضًا ألا تخطو أبدًا على عتبة أي مدخل إلى منزلك أو عملك. يقال أن العتبة هي نقطة النبض للمبنى ، والدوس عليها يدمر جوهره وروحه ويسبب الكثير من المشاكل. يقول بعض الناس أن العتبة موضوعة عند المدخل لمنع الأرواح الشاردة من الدخول. الأرواح غير قادرة على عبور العتبة. إذا خطوت على العتبة ، فسوف "تكسر" رمزياً حماية المنزل.

هل تعلم أن إلقاء نظرة خاطفة على الملابس الداخلية النسائية يعتبر من سوء الحظ

يجب عدم إلقاء نظرة خاطفة على الملابس الداخلية النسائية سواء عن طريق الصدفة أو النية. يقال إن هذا النوع من "Peeping Tom" يجلب الحظ السيئ ويقال إن حياتك ستكون مليئة بالمعاناة والنضال طوال الطريق إذا فعلت هذا (كان عليك أن تضحك على هذا). يجب ألا يقوم الرجال مطلقًا بمسؤوليات أنثوية مثل إرضاع الطفل أو كنس الأرض أو غسل الملابس. يقال إن القيام بهذه المهام التقليدية للمرأة داخل الأسرة يجلب الحظ السيئ. ومع ذلك ، فإن القيام بأي من هذه المهام كمهنة أو عمل هو أمر جيد تمامًا. هذا السوبر ستيشن اخترع بالتأكيد من قبل رجل!

يجب ألا يغسل الرجال النساء أبدًا لأن القيام بذلك قد يجعل من الصعب على الرجل أن يصبح ثريًا. سيصبح أيضًا مثل "العبد" الأمين لزوجته. يجب ألا يمشي الرجال تحت الملابس الداخلية للمرأة أبدًا. لذا تأكد من تجنب الدخول في خدعة المرأة. هذه الأشياء تعيق نمو الرجل وتجلب له الحظ السيئ. يجب أن تكون هذه الخرافات القليلة قد تمت دعوتها من قبل الرجال وليس شيئًا يمكن أن أتبعه في منزلي!

خرافات الأطفال

يجب على أطفال المدارس تجنب قراءة كتبهم المدرسية أثناء الجلوس على المرحاض. هذا يستدعي ازدراء إله التعليم الذي سيمنع بركاته. نتيجة لذلك ، سيفتقر الطفل إلى الحظ الأكاديمي الجيد وسيعاني من نتائج امتحانات سيئة. إن السماح للآخرين بالوقوف على كتبك المدرسية له تأثير أسوأ ، حيث يؤدي ذلك إلى زيادة سوء الحظ في الدراسات.

عندما يأكل الأطفال ، يجب أن يحاولوا تناول كل الطعام المقدم لهم ، لأن طبقًا أو وعاءًا نظيفًا هو ما سيحقق نتائج جيدة في الامتحان وزوجًا حسن المظهر لاحقًا في الحياة. إن سكب الأرز على المائدة أمر لا يمكن تصوره ، لأن هذا يتسبب في تلوث العقل وسيجول عقلك.

كن حذرًا حيث تتبول

لطالما كان لدى الصينيين هذا الاعتقاد ويذكرون أطفالهم دائمًا بعدم التبول في أي مكان يحلو لهم. يعتبر هذا أمرًا خطيرًا للغاية لأنك قد تتبول بلا مبالاة على روح تجول أو على تل نملة أو حفرة أرنب ويقال أنك إذا فعلت ذلك فسوف تزعج أرواح الأرض. كما يعتبر التبول على النباتات وخاصة الأشجار أمرًا سيئًا للغاية لأن هذا يزعج معنويات النبات وقد تعاني من العواقب.

في المرة القادمة التي تحتاج فيها بشدة إلى التبول الخارجي لأنك تسافر أو في نزهة طويلة ، ابحث عن مكان تكون فيه الأرض مسطحة ولا يوجد خطر من وجود أي نوع من عش النمل أو الفئران ، ثم ضع راحة يدك معًا وابحث بتواضع إذن من روح الأرض ليتبول. يجب أن أعترف أن هذا ليس شيئًا أتبعه (أنا متأكد من أنني فعلت عندما كنت طفلاً) وليس شيئًا أفعله بنفسي أيضًا ، ولكن إذا قمنا بحفر أرضنا أو قطع الأشجار أو شجيرات التقليم أو زرع البذور وما إلى ذلك ، فأنا دائمًا أطلب الإذن منه و / أرواح نباتية كما أعتقد أن لديهم طاقة بشكل أو بآخر.

الغربان تجلب الأخبار السيئة

يُعتقد أنه عندما يواجهك زوج من الغربان السوداء فجأة ، أي ينظر إليك مباشرةً من شجرة أو سطح منزل ، انظر إليه كتحذير بعدم التوقيع على أي وثائق مهمة أو مقابلة أي شخص مهم في ذلك اليوم. قم بإلغاء جميع المواعيد الهامة الخاصة بك على الفور حيث يقال إن الغربان هم من يروجون للأخبار السيئة. ومع ذلك ، فإن الطيور الملونة تحمل أخبارًا عن الأشياء الجيدة.

رؤية قوس قزح

أعتقد أن هذا ينطبق على أجزاء كثيرة من العالم ، وعندما ترى قوس قزح ، يُقال إن ثروة كبيرة ستأتي إليك وهذا ما يُعرف باسم "اصطياد قوس قزح" ، لذا من الأفضل مسح السماء بحثًا عن أقواس قزح ، خاصةً إذا كان تخرج الشمس بعد هطول الأمطار بوقت قصير. هذا عندما تتشكل أقواس قزح. إذا رأيت قوسًا مزدوجًا ، فستكون أكثر ميمونة. قيلت القصص في الصين عن أشخاص جعلوها غنية حقًا بعد التقاط صورة حيث شوهدوا وهم يقفون في نهاية قوس قزح. يعد استخدام الكاميرا لإنشاء تأثيرات بصرية مثل هذا جيدًا مثل الشيء الحقيقي. ومع ذلك ، إذا رأيت قوس قزح حيًا حقيقيًا ، فلا يجب أن تشير إليه أبدًا بإصبعك السبابة كما قيل إنه يجلب لك صحة سيئة بينما تستمد الطاقة من جسمك.

يخطو على البراز

إذا خطوت على البراز ، فيمكنك توقع بعض الحظ الجيد والأخبار التي ستأتي إليك. إنه نفس الشيء عندما تحلم بالبراز. يبدو أن هذا له علاقة بالتخلص من سلبيات الجسم غير المرغوب فيها. من المعتقد أيضًا أنه عندما يتبرز طائر على رأسك ، فهذا يعني أنك على وشك الدخول في بعض أموال المضاربة. بينما كنت أكتب مقالًا ، كنت جالسًا كلابًا ، لقد كنت جالسًا على ابني دانيال الجرو الجديد فرانكي الذي تفضل بترك وديعة على أرضية المكتب وخمن من يقف فيه؟ لم أكن أعتقد أن yippee في ذلك الوقت ولكني سأنتظر لأرى أي ثروات كبيرة تأتي في طريقي.

يقول الصينيون إنه لا يجب أن تكوني وصيفة الشرف أكثر من ثلاث مرات.

يؤدي القيام بذلك إلى إحداث تأثير سلبي على حظك الزوجي ، مما يجعلك تواجه صعوبات في العثور على شخص تستقر معه. سوف تظهر العوائق والعقبات التي تعترض طريقك فيما يتعلق بالعلاقات.

قاعدة أخرى هي أنه لا يجب على الوالدين إحضار "سرير الزوجية" إلى المنزل من أجل ابنتهما حتى تتزوج بشكل جيد وحقيقيًا. سيؤدي القيام بذلك إلى إفساد فرصها في الزواج على الإطلاق. يجب على أولئك الذين يرغبون في الاستثمار في سرير زواج عتيق أن يلاحظوا هذا ومن وجهة نظر فنغ شوي ، فهذا رقم كبير.

خلال عشاء الزفاف الصيني

عادة ما يكون السمك المطهو ​​على البخار أحد الأطباق الرئيسية التي يتم تقديمها. وفقًا لخرافات الأكل ، لا ينبغي أبدًا قلب السمكة أو كسر عظامها عند تناول السمك عند تقديمه بالكامل. من المؤكد أن هذا سيكون له تأثير سلبي على المتزوجين حديثًا.

حاول عدم ممارسة الجنس في اليوم الأول والخامس عشر من التقويم الصيني القمري. هذه هي أيام القمر الجديد والقمر الكامل. في حين أن هذه الأيام ميمونة ، فهي أيضًا أيام للتضحية بدلاً من التساهل الجنسي.

استراحة جيدة أم سيئة؟

يعتقد الصينيون أن تكسير الأطباق والخزفيات الأخرى نذير شؤم للغاية وإذا حدث لك هذا ، فعليك مواجهته فورًا بقول "فا هوي فو غوي" والتي تعني "أزهار مايو الازدهار". من الغريب أن لدينا العديد من الاختلافات حول الخرافات حيث أن كسر اللوحة اليونانية أمر مبشر للغاية.

يمكن التعامل مع المطبخ كمنطقة مقدسة

لا يجب أبدًا لصق عيدان تناول الطعام بشكل عمودي في وعاء الأرز الخاص بك لأن هذه علامة على عبادة الأسلاف وتكوين روح يين ، مما يجلب الحظ السيئ ولا يجب أبدًا توجيه فوهة إبريق الشاي أو القهوة مباشرة إلى رب الأسرة الذكر (البطريرك) ، لأن هذا يدل على أنه "عدو" الأسرة. يتسبب ذلك في مغادرته وحتى تكوين أسرة ثانية خارج المنزل. يعد توجيه القدر بهذه الطريقة أيضًا إشارة صعبة تجاه الشخص الذي يشير إليه الفوهة. يقولون أيضًا أنه من المحظوظ تقديم الشاي إلى البطريرك في الجزء الشمالي الغربي من منزلك أو عملك لأن هذه المنطقة في لو شو هي شين تريجرام التي تمثل أكبر ذكر

يجب ألا تعلق المقلاة أو المقالي رأسًا على عقب أو معكوسة. هذا يدل على أنه لا يوجد شيء للطهي ويشير إلى نقص الثروة. لذا فإن النمط الغربي لتعليق الأواني والمقالي المعلقة فوق طاولة المطبخ هو شيء يستهجن الصينيون.

عند تناول الطعام ، لا توجه السكين أو الشوكة مباشرة إلى شخص ما ، فهذه إشارة معادية ويمكن أن تتسبب في وقوع الطرف الآخر في حادث.

يجب عليك أيضًا وضع مرآة تطل على طاولة الطعام حيث يقال أن هذا يضاعف كمية الطعام على الطاولة ويعتبر محظوظًا جدًا.

عند الإنجاب:

  • إذا كنت حاملاً ، لا تستخدمي الغراء لأنه يقال أنه يمكن أن يسبب الولادة الصعبة.
  • يجب ألا تمدحي المولود الجديد أبدًا لأنه سيدعو الأرواح الشريرة والأشباح
  • إذا صدمت حيوانًا أثناء الحمل ، فسيبدو الطفل المولود حديثًا مثل هذا الحيوان ويتصرف مثل ذلك الحيوان
  • يجب على الطفل المولود في سنة التنين أن يتدحرج على سرير الزوجين حديثًا لضمان حسن الحظ.
  • سيعيش الطفل الرضيع بغض النظر عن الجنس ذو الأذنين العريضتين والسميكتين بشكل مزدهر.
  • الطفل الذي لديه أكثر من تاج شعر سيكون مؤذًا وعاصيًا.
  • السرة المقعرة تعني حياة مزدهرة.

قبل الزواج:

  • يقولون إنه لا يجب عليك الزواج من شخص أكبر أو أصغر بعمر 3 أو 6 سنوات.
  • يجب أن تكون ملابس الزفاف حمراء و / أو صفراء و / أو بيضاء.
  • لا يمكن للأزواج الذين يحملون نفس اللقب الزواج حتى لو لم يكونوا مرتبطين ، فهم لا يزالون ينتمون إلى نفس السلالة.
  • ارتداء الأسود أو الأزرق أو الرمادي سيجلب الحظ السيئ للزواج.

خرافات الحظ الجيد:

  • يجب أن يكون عدد الخطوات في الدرج مرقمًا بأرقام زوجية.
  • لا ينبغي أن تكون غرفة النوم الرئيسية فوق المرآب مباشرة.
  • إنه لسوء الحظ إذا كان بابك أو بوابتك مواجهة مباشرة لنهاية الطريق (تقاطع تي).
  • يجب ألا تكون منطقة تناول الطعام تحت مرحاض في الطابق الثاني.

الأرقام المحظوظة وغير المحظوظة:

  • الرقم الأكثر حظًا هو ثمانية لأن كلمته الصينية تعني أيضًا الازدهار.
  • الرقم الأكثر سوءًا هو أربعة لأنه يبدو مثل الكلمة الصينية للموت.
  • يمكن أن تشير السبعة أيضًا إلى الموت.
  • الرقم واحد يعني الشعور بالوحدة.
  • الرقم "9" جيد ، لأن الرقم تسعة في الكانتونية يبدو وكأنه كلمة "كافٍ".

الألوان المحظوظة وغير المحظوظة:

  • الأحمر هو لون الدم أو الحياة وسيجلب السعادة والثروة والشهرة ونتمنى لك التوفيق.
  • اللون الأسود هو لون البراز ويرتبط بالشر والكوارث وسوء الحظ. الأبيض هو لون حليب الأم. يرمز إلى التوازن والنقاء والصدق والحياة ويوازن بين اللونين الأحمر والأسود.

الذهاب إلى الجنازات:

  • بعد أن تغادر أحد الأموات ، لا تذهب مباشرة إلى المنزل لئلا يتبعك شبح الموتى.
  • يجب على أبناء المتوفى وأحفاده عدم قص شعرهم لمدة 49 يومًا بعد الجنازة.
  • يجب تغطية تماثيل الآلهة مثل بوذا وكوان يين وكوان كونغ وغيرها بقطعة قماش حمراء من الورق الأحمر.
  • يجب إخفاء المرايا ، فإن الشخص الذي يرى انعكاس التابوت سوف يموت في عائلته / عائلتها.
  • يجب تعليق القماش الأبيض عبر مدخل المنزل.

الألوان المحظوظة وغير المحظوظة:

  • الأحمر هو لون الدم أو الحياة وسيجلب السعادة والثروة والشهرة ونتمنى لك التوفيق.
  • الأسود هو لون البراز ويرتبط بالشر والكوارث وسوء الحظ. الأبيض هو لون حليب الأم. يرمز إلى التوازن والنقاء والصدق والحياة ويوازن بين اللونين الأحمر والأسود.

الأرقام المحظوظة وغير المحظوظة:

  • الرقم الأكثر حظًا هو ثمانية لأن كلمته الصينية تعني أيضًا الازدهار.
  • الرقم الأكثر سوءًا هو أربعة لأنه يبدو مثل الكلمة الصينية للموت.
  • يمكن أن تشير السبعة أيضًا إلى الموت.
  • الرقم واحد يعني الشعور بالوحدة.
  • الرقم "9" جيد ، لأن الرقم تسعة في الكانتونية يبدو وكأنه كلمة "كافٍ".
  • قطع أظافر اليدين والقدمين ليلاً هو حظ سيئ حيث يزوره شبح.
  • إذا كان الكلب يعوي باستمرار في الليل ، فهذا يعني الموت.
  • إذا سمعت نعيق الغراب بين الساعة 3 و 7 صباحًا ، فهذا يعني أنك ستتلقى هدايا تسمع نعيق الغراب بين الساعة 7 - 11 صباحًا مما يعني سوء الأحوال الجوية وبين الساعة 11 صباحًا - 1 مساءً ، فهذا يعني أنك ستتجادل مع شخص ما.
  • إذا احترقت آذان الرجل بين الساعة 11 مساءً و 1 مساءً ، فسيكون هناك انسجام بينه وبين زوجته إذا اشتعلت النيران بين الساعة 1 و 3 بعد الظهر ، سيصل ضيف قريبًا.

أشياء لا يجب عليك فعلها أبدًا:

  • ضرب الشخص بالمكنسة سيؤثر على هذا الشخص لسنوات. بشكل عام سوف أتجنب هذا مهما كان السبب
  • يعتبر ارتداء الشارب حظًا سيئًا على الرغم من أنني ارتديت شاربًا لسنوات عديدة مع حظ سعيد رائع ولكن يجب أن تحافظ عليه بشكل نظيف وفي حالة جيدة.
  • لا تشير أبدًا إلى القمر وإلا فقد تنقطع أذنيك.
  • لا تحتفظ بسلاحف أليفه وإلا ستبطئ عملك.

يرجى ترك تعليقاتك أدناه حول هذا الموضوع ومشاركة خرافاتك أينما كنت في العالم. سيتم أيضًا إعلامك تلقائيًا عندما يساهم شخص آخر في هذه الصفحة.


4. لا تغسل الملابس والشعر.

لا يغسل الناس الملابس في اليوم الأول والثاني ، لأن هذين اليومين يحتفلان بعيد ميلاد شويشن (水 神 ، إله الماء).

يجب عدم غسل الشعر في اليوم الأول من السنة القمرية. في اللغة الصينية ، الشعر (发) له نفس النطق (وهو بالفعل نفس الحرف) كرة القدم في فاكاي (发财) ، مما يعني "أن تصبح ثريًا". لذلك ، لا يُنظر إلى "غسل ثروة المرء بعيدًا" في بداية العام الجديد على أنه ليس بالأمر الجيد.


السنة الصينية الجديدة & # 8217 التقاليد والخرافات

رأس السنة الصينية هذا العام هو الخامس من فبراير ونحتفل به حتى 19 فبراير. لدينا في ثقافتنا الكثير من التقاليد والخرافات التي نؤمن بها استعدادًا للعام الجديد. يُعرف العام الصيني الجديد أيضًا باسم عيد الربيع. هذا العام هو عام الخنزير مما يعني أن عام 2019 سيكون مليئًا بالتجمعات العائلية والآمال في الحظ السعيد. Famous people born in year of the pig are Henry Ford, Ronald Reagan, Arnold Schwarzenegger and Hilary Clinton.

One tradition that almost everyone knows is that we wear red on Chinese New Year. Wearing read symbolize’s good luck and prosperity. Gift giving is red envelopes called a Hongbao is filled with money and that is given to children and employers give red envelopes to employees. When you are giving money in a red envelope money is new bills, and never given in the denomination of four because four sounds like death so no 4, 40 or 400. Eight is a lucky number in Chinese culture so that is a safe bet if you want to give money! In modern day culture they now have apps that you can send your lucky money to friends and family.

There are also lucky foods to eat during Chinese New Year. Long life noodles are a must! In Chinese history longevity was believed to be the ultimate blessing. Long life noodles are eaten because of their length and it symbolizes your life. So don’t bite them when you eat them! Long life noodles originated during the Han Dynasty.

Dumplings also called Jiaozi is another lucky food to eat durning Chinese New Years because it represents wealth. Fish is another traditional dish for during Chinese New Year Dinner because it will help increase prosperity and usually fish is served last because it will help bring luck year after year. Spring Rolls symbolize wealth so when they are golden they are meant to represent gold bars and when eaten it will bring wealth for years to come. Glutinous Rice Cake , Niangao is eaten if you want a raise or to be promoted in your job. Eight Treasure Rice if you eat it you will ensure sweetness throughout the year. Prosperity Cakes called Fa Gao will bring luck for the year. Sweet Rice Balls which is called Tangyuan represents family togetherness which is eaten during lantern festival which is the last day of Chinese New Years. There are also fruits that represent success and wealth and those are oranges, tangerines and pomeloes. There are more foods that are good luck but those are the main ones that you should eat.

There are also things to do to prepare for Chinese New Year. One is wearing new clothes and make sure they are red to ensure good luck for the year. Do not wash your hair on Chinese New Year because you will wash away your fortune. The same goes for doing laundry try not to do laundry during the first two days of Chinese New Years. Using scissors is a no no too. That is cutting away your luck so try avoiding that. You’ll want to clean your house before the new year because sweeping is a no on Chinese New Year because that is sweeping your wealth away.

With that being said, I hope that everyone has a Happy New Year and that your year is filled with good health, good luck, good fortune, success, money and happiness.


Lights and Lanterns

As the name of the festival suggests, lanterns are the highlights of the occasion. It was also formerly called Shang Yuan (上元) and was dedicated to the heavenly palace (天宫).

People would get together in a yard and gather offerings for the gods. They would set aside a lit lantern to represent a god’s seat. You can also check out our article on classic Chinese New Year superstitions.

The lanterns themselves have numerous variations. They can come in the form of a globe that could fit in the palm of your hand to something as large as a parade float. People also make lanterns in the shape of auspicious symbols and characters.

Lanterns of different styles and colors can be seen during the occasion.

One of the more basic and popular designs is the Kongming lantern (孔明灯), also known as the sky lantern (天灯). In the past, they were used to signify that people were safe after an attack. Nowadays, they are used to express wishes.

The sky lantern is used to express personal wishes.

The Chinese term for “sky lantern” (天灯—tiān dēng) also sounds similar to the term for “adding children” 添丁 (tiān ding). For this reason, they were often given to newlyweds or couples who have yet to bear children. Pregnant women are sometimes given a pair of small lanterns as wishes for health and safety for both the mother and the unborn child.


Send Chinese New Year Cards for Free

Request a custom itinerary today and get one step closer to your personalized trip


10 Chinese New Year Food Superstitions

As the second new moon after the winter solstice approaches, between late January to mid-February, millions of people of Asian heritage around the world prepare for a long holiday celebration to ring in the holiday known as Lunar New Year, Spring Festival or Chinese New Year.

Similar to how the world celebrates New Year's Eve, fireworks will erupt in the night sky and friends and families will gather together. But unlike traditions of December 31, the Chinese start the celebration with dragons dancing throughout the streets, money exchanged in red envelopes, called a "hongbao," and, oh yes, food!

While Western folks often welcome the New Year's holiday with tequila shots and finger foods, people of Asian heritage celebrate with large dinners at home or at a restaurant. The Lunar New Year is filled with symbols, traditions and superstitions designed to influence the future, and the foods associated with the festival are no different.

Here are 10 Chinese New Year foods that will be on everyone's table during the holiday celebration. Because, is it really a celebration if there's no food involved?

10: Oranges and Tangerines

Two of the most common food symbols of the Chinese New Year are tangerines and oranges. Whereas tangerines represent wealth, oranges are a popular symbol of good luck. The associations come from a similarity between the Chinese words for tangerine and gold, as well as a resemblance between the words orange and good luck. It isn't uncommon in Chinese culture for similar sounding or spelled words with very different meanings (homonyms) to become suggestive of one another over time. Oranges and tangerines are also a bright, vibrant orange, a happy color that's associated with good fortune. Thus, it's a tradition to place oranges along with a red envelope next to a child's pillow.

During Chinese New Year, tangerines and oranges are displayed as decorations and are also exchanged among friends and acquaintances. Sometimes, small trees are kept for this purpose. When giving these fruits as gifts, offer them with both hands. It's polite for the recipient to refuse at first, so keep trying.

Fruit is almost always a good Chinese New Year's gift. Oranges and tangerines are a traditional favorite, though, and can also represent happiness and abundance, as in an abundant harvest. If there are still leaves and a stem attached to the fruit, it also means fertility.

Noodles are an ancient food, although there's some debate about where they were first created. There's no doubt that noodles are an important addition to many traditional Chinese dishes like lo mein and chow mein. Noodles are a staple of the Chinese diet and can be made from a number of ingredients, like rice flour, wheat flour or mung bean starch.

When served during Chinese New Year, noodles shouldn't be cut or broken into pieces. Long noodles represent a nice long life, although eating them could get a little messy. Just to be on the safe side, you might want to consider having a couple of sturdy napkins on hand.

Whole chicken is a popular dish during Chinese New Year because it represents togetherness and rebirth. It's symbolic of the family and can also signify unity and prosperity as a group. After all, chicken is a good source of protein and can feed even a large family when prepared carefully. To make sure that the symbolism is complete, it's a good idea to boil or steam the chicken with the head and feet still on to represent unity. Go the extra step and make a symbolic offering of chicken to your ancestors, too. You may not get any takers, but showing respect for the past and enthusiasm for the future is a big part of the holiday.

In Chinese tradition, melons and pomelos are also symbolic of family and are the embodiment of the hope that the family will remain large and whole. The pomelo, a citrus fruit that looks like a big pear and tastes a little like a sweet grapefruit, is also a symbol of abundance.

A popular family New Year's Eve tradition is to get together and make boiled dumplings(jiaozi). Boiled Chinese dumplings are fun and relatively easy to make, and their fried counterparts, pot stickers, are also a Western favorite. Filled with vegetables like cabbage and spring onion, and flavored with pork or shrimp, Chinese dumplings make a filling appetizer or side dish any time of year.

If you plan on following this Chinese New Year tradition, encourage everyone in the family to participate in the preparation and conceal a coin in one of the dumplings in the batch. If the person who finds it doesn't chip a tooth, he's destined to have a very, very lucky year.

Pomegranates are a natural for Chinese New Year. They're filled with colorful seeds for fertility and are a bright vibrant red, which represents a large family. They're also good for you, with an abundance of antioxidants and vitamin C to help you recuperate after the celebrations are over.

You probably already know that pomegranate juice is a great pick-me-up and base for a number of alcoholic beverages (it's often made into a sugar syrup called grenadine), but pomegranate seeds are also refreshing in salads and perk up the color and sweetness of meats when added to marinades. They make an eye-popping garnish too, especially when paired with slivered carrots, purple cabbage or orange segments.

If you want to experiment, peel a fresh pomegranate and sample the seeds. They have a predominantly sweet flavor with just a slight sour aftertaste. They're wonderful as a fresh, cold dessert all by themselves.

Seeds are important in Chinese New Year celebrations because they're symbolic of the harvest, abundance and fertility. Sunflower seeds symbolize having many offspring, especially sons and grandsons, which is important in traditional Chinese culture.

Many seed-rich fruits are either used as ingredients in classic dishes or for decoration. Besides the symbolic significance of the seeds in fruits like oranges, tangerines, melons, pomegranates and pomelos, seeds are also used by themselves or as major ingredients. Red-dyed melon seeds are added to candies and offered to guests or children, and the sweet seeds of the lotus are candied, too. While lotus seeds symbolize a healthy family, red melon seeds have multiple meanings because they incorporate the significance of red for joy with happiness and truth represented by the seeds themselves.

A large all vegetable medley is a favorite New Year's Day dish. This classic is sometimes called Vegetarian's Delight, Jai or Buddha's Delight. Make sure to use plenty of root vegetables. Chinese New Year is the beginning of the spring planting season, so it's a great time to use up those stored winter veggies and clear the shelves for spring greens.

To add a little extra good fortune, be sure to include black moss to attract wealth, lotus seeds for fertility, and bamboo shoots for strength and longevity. Some other common ingredients are tiger lily buds, red dates (jujubes), Chinese cabbage, cloud ears and water chestnuts.

Although you'll see tofu (fresh bean curd) in some Chinese New Year recipes, serving white ingredients is usually considered bad luck during the 15-day celebration. White represents bad fortune and even death, although in other areas of Chinese life it can mean purity, too.

Color is often symbolic during this time, and foods that are red, orange, green or gold are considered particularly auspicious. This is one of the reasons tangerines, oranges, red melon seeds and pomegranates are popular food gifts. Their colors are believed to represent the following:

  • White - bad luck, death, loss, mourning
  • Red - happiness, beauty, vitality, good luck, success, good fortune
  • Blue - healing, trust, long life
  • Gold or yellow - richness, nobility, royalty, freedom
  • Green - wealth, fertility, regeneration, hope, harmony, growth

The Chinese New Year prosperity tray, also known as the Tray of Togetherness, is usually a hexagonal or round dish that contains eight traditional candy varieties. The number eight represents prosperity, and each candy has symbolic significance.

The tray is made from traditional ingredients, like red melon seeds, peanuts or candied melons. Not only are these treats offered to children and guests, the eight compartments are reserved for receiving eight red envelopes in traditional Chinese culture.

  • Candied melon - good health, longevity
  • Coconut - togetherness
  • Kumquat - prosperity
  • Candied water chestnuts - family unity, togetherness
  • Longan - fertility (for bearing sons)
  • Lotus seeds - a large family
  • Peanuts - long life
  • Red melon seeds - joy, fertility

It's traditional to serve a whole fish on New Year's Eve and save half for the next day. The Chinese word for fish is similar to the word for surplus, and saving part of the fish for later consumption insures symbolic abundance for the future. In true Chinese fashion, buy the freshest fish you can. When exploring the options, insist on a fish with clear eyes and a clean, not fishy smell.

As with chickens served during this time, it's important to keep the fish whole, with the tail and head intact. And how you position the fish on the dinner table matters. It's a sign of respect to position the head of the fish towards guests or elders, and it's considered good luck if the two people who face the head and tail drink together. Last, not only should you not move the fish, but the feast doesn't start until the one who faces the fish's head eats first!


21 Asian Food Superstitions Everyone Should Know

By adding your email you agree to get updates about Spoon University Healthier

Food is an important part of many Asian cultures around the world. Many customs and superstitions are often characterized by consumption of beloved foods and are rooted in a rich history of traditions, carried on from one generation to the next.

Whether you believe that blowing out birthday candles in one breath is essential for your wishes to come true or that spilled salt will bring bad luck, here are 21 more superstitions to keep in mind.

Japan

– If you’re a green tea aficionado, this one’s definitely for you: finding a tea stalk floating upright in your cup may be a sign of good luck. Just one of the many benefits of enjoying a cup of green tea on a cold winter’s day.

– Similar to the Chinese, the Japanese also have rules regarding chopstick etiquette. Refrain from sticking your chopsticks upright in a rice bowl. While convenient, it is not good form. When placed in this manner, they resemble incense used to mourn dead family members. Instead, lay them across your rice bowl.

– Forgo that post-Thanksgiving, tryptophan-induced slumber. Contrary to the idea that “sleep makes you skinny,” it is said that if you lay down just after eating a meal you will turn into a cow.

Thailand

– Make sure your kitchen is always stocked with eggs and oranges. Besides being delicious and full of nutrients necessary to fuel our bodies, these two superfoods will bring you happiness into your life.

– If you hit another’s hand as you both reach for food, a visitor may be making an appearance. Expect a guest soon!

– The person who finishes the last piece of food is said to be lucky, so look out for that last piece of pizza. You just might have a handsome significant other coming your way. Just in time for Valentine’s Day.

Korea

– Ever have a dream about flying pigs? Well, you’re in luck. Dreaming about pigs (not confined strictly to flying pigs) is considered to be a sign of good fortune. That means dreaming about these five ways to eat bacon will actually bring you luck.

– If you’re married, don’t feed your husband chicken wings – he might just take flight. How about preparing Korean Bibimbap instead?

– If you’re trying to ace that Biochem midterm, definitely don’t eat slippery foods. It is believed that slippery foods will make all that information you just tried to cram into your brain slip right out. Instead, try these alternatives to fuel your brain.

Philippines

– Eat 12 round fruits on New Year’s Day. This is meant to bring about prosperity and is representative of nature’s abundance and fertility. Eating 12 is thought to guarantee prosperity all year round. Here are some other healthy habits to adopt in the New Year for good measure.

– Dropping an eating utensil on the ground signifies that a visitor is on its way. Whether the visitor is male or female depends on the utensil: a fork signifies a male visitor will be in your presence while a spoon means female.

– Finding and breaking open an egg with two yolks is a sign that wealth is coming your way (in addition to an awesome breakfast).

Vietnam

– If you’re cooking fish, definitely handle that bottle of fish sauce with care. It is believed that breaking a bottle of fish sauce will bring you bad luck.

– It is important to serve at least two bowls of rice (not just one) at the table. One bowl is meant for the dead.

– To reverse bad luck, you need to eat the fetus from a duck egg.

China

– Long noodles are a symbol of long life it is important that you abstain from cutting noodles because it symbolizes cutting your life short. Instead, slurp those noodles up (a practice my family definitely employs). Not only will you ensure a long life, but slurping is considered to be respectful etiquette.

– During Chinese New Year, a whole chicken is a popular dish as it represents togetherness and is representative of the family. Normally a whole chicken is boiled in order to represent unity.

– Similarly, in my family (as with most other Chinese families) it is customary to serve a fish whole (yes, that means with the eye intact). The word for fish, yu, sounds like the word for abundance. Eating fish in this way is thought to help your wishes come true. Check out some more lucky Chinese New Year foods.

Indonesia

– If you’re dying to study abroad in South America or backpack across Europe, eat chicken wings. It is believed that children who wish to visit overseas should eat chicken wings in order to successfully make the trip abroad.

– Avoid eating rice from a small plate: it will cause the people closest to you to reject you.

– Eating at the door could result in having difficulty in finding a spouse. Don’t rush and scarf down that sandwich as you’re leaving for class. Instead, take some time for yourself and enjoy your meal. While you’re at it, try to avoid some of these other diet habits.


Chinese New Year

سيراجع محررونا ما قدمته ويحددون ما إذا كان ينبغي مراجعة المقالة أم لا.

Chinese New Year، وتسمى أيضا Lunar New Year, annual 15-day festival in China and Chinese communities around the world that begins with the new moon that occurs sometime between January 21 and February 20 according to Western calendars. Festivities last until the following full moon.

The holiday is sometimes called the Lunar New Year because the dates of celebration follow the phases of the moon. Since the mid-1990s people in China have been given seven consecutive days off work during the Chinese New Year. This week of relaxation has been designated Spring Festival, a term that is sometimes used to refer to the Chinese New Year in general.

The origins of the Chinese New Year are steeped in legend. One legend is that thousands of years ago a monster named Nian (“Year”) would attack villagers at the beginning of each new year. The monster was afraid of loud noises, bright lights, and the colour red, so those things were used to chase the beast away. Celebrations to usher out the old year and bring forth the luck and prosperity of the new one, therefore, often include firecrackers, fireworks, and red clothes and decorations. Young people are given money in colourful red envelopes. In addition, Chinese New Year is a time to feast and to visit family members. Many traditions of the season honour relatives who have died.

Among other Chinese New Year traditions is the thorough cleaning of one’s home to rid the resident of any lingering bad luck. Some people prepare and enjoy special foods on certain days during the celebrations. The last event held during the Chinese New Year is called the Lantern Festival, during which people hang glowing lanterns in temples or carry them during a nighttime parade. Since the dragon is a Chinese symbol of good fortune, a dragon dance highlights festival celebrations in many areas. This procession involves a long, colourful dragon being carried through the streets by numerous dancers.


Sweet Year

If you have a sweet tooth, then prepare yourself for all of the traditional treats that pop up throughout the New Year celebrations. Eating sweets during Chinese New Year isn't just about overindulging, but also to make your upcoming year even sweeter than the last. Glutinous rice balls are one of the most popular snacks and are filled with peanut, sesame, or red bean paste. Candy boxes are often given as gifts, especially to children, and contain candied fruits, deep-fried sesame balls, and chocolates.


شاهد الفيديو: اغرب 10 عادات وتقاليد عند الصينين. حقائق غريبة وعجيبة عن الصين. لم تسمع عنها من قبل!!


تعليقات:

  1. Fegrel

    السعادة هي كرة نطاردها أثناء لفاتها وأن نركلها بقدمنا ​​عندما تتوقف. - NS.

  2. Dorrance

    كيف يمكن أن يكون هناك ضد السلطة

  3. Gedalya

    منحت ، هذا الفكر في الطريق

  4. Ollin

    آمل بسبب الجودة ، سألتقط المعنى!

  5. Takinos

    يؤسفني أنني لا أستطيع المشاركة في المناقشة الآن. القليل جدا من المعلومات. لكن الموضوع يهمني كثيرا.



اكتب رسالة